La Maison du Rhum Trésors Oubliés: Barbados Hors d'Age

De Hors d’age-Rum in deze karaf is het resultaat van een mix van oude Barbados-Rum, gedistilleerd in een kolom en vervolgens gerijpt in ex-Palo Cortado-sherryvaten. Jarenlang vergeten in een kelder in het zuiden van het eiland, onthult het een aromatisch profiel dat typisch is voor Engelse stijl Rum. De neus onthult tonen van citrus en gekookt fruit, ondersteund door sigarenkistjesgeuren. In de mond is de aanzet houtachtig en kruidig. Het getuigt van de tijd doorgebracht in Palo Cortado-vaten met zijn smaken van gedroogd fruit en kruiden die blijven hangen voor een afdronk met tonen van edel gewaxt hout.
 
Neus: citrus gekookt fruit, sigarenkistje
Smaak: houtachtig, kruidig
Afdronk: gedroogd fruit, kruiden, edel gewaxt hout