Velier Magnum Series Beenleigh 2015 8 Years

Deze Velier Magnum Series Beenleigh 2015 8 Years is afkomstig van de Beenleigh Distillery, Queensland Australia. Een gerenommeerde distillery die krachtige smaken voorop stelt. Na een eestre distillatie in een column still wordt hij een tweede keer gedestilleert in een coperen pot still. De rijping gebeurt op ex-Bourbon vaten waardoor een heel uniek smaakprofiel ontstaat.
In de neus is hij fris en fruitig met noties van banaan, peer en tonen van honing. Na een tijd verschijnen vanille, rietsuiker en geroosterde ananas.
De smaak levert een  palet op van gekonfijte citrusvruchten en steenvruchten. Een reeks zoete kruiden zoals kaneel, gember en nootmuskaat, komen naderhand door.
De lange afrdronk is fruitig met noties van vers gesneden suikerriet en tabak.
 
Magnum series #2 Alex Webb Edition