Rum A Tasting Course: A Flavor-Focused Approach to the World of Rum

Open een fles Rum tijdens deze uitgebreide proeverijcursus en ontdek de variëteit, de complexe geschiedenis en de verschillende smaken die Rum te bieden heeft.
Vanaf zijn oorsprong in West-Indië en zijn zeevarende compagnieën wordt Rum nu over de hele wereld gedistilleerd, en zijn populariteit als sterke drank beleeft een nieuwe opkomst. Ian Burrell, een hartstochtelijk pleitbezorger voor alles wat met Rum te maken heeft, onthult de lange en complexe geschiedenis van de spirit, het productie-, destillatie- en verouderingsproces, en de talloze smaken van dit heerlijke drankje dat vandaag de dag verkrijgbaar is. Ontdek wie we moeten bedanken voor het uitvinden van Rum, hoe deze precies wordt gemaakt uit suikerriet en hoe je het beste van de verschillende variëteiten kunt genieten voordat je de tasting notes gaat verkennen van meer dan 100 Rums wereldwijd en recepten voor meer dan 30 cocktails – zowel klassieke favorieten als die met een moderne twist. Deze allesomvattende gids over het voortdurende verhaal van Rum leert je je eigen smaak te bepalen, je eigen tasting notes te schrijven en opent de wereld van premium en op maat gemaakte sterke dranken voor een leven lang plezier.