Rhum Longueteau Harmonie Collection: Symphonie Batch 011

Deze Rhum Longueteau Harmonie Collection: Symphonie Batch 011 is een op vat gerijpte Rhum Agricole op basis van 65% Canne Rouge en 35% Canne Bleue die op vaten van Franse Eik met een hoge houtdichtheid en ex-Cognac vaten gerijpt werd.
Het resultaat is een mooie complexe Rhum die het uitgesproken aroma van Canne Bleue in de neus combineert met lichte houttoetsen en in de mond krachtige vegetaal kruidige smaken combineert met de typische kruidige smaken die je bij Cognac vaten zal terugvinden. Het is een mooie gebalanceerde Rum waar alles mooi samenwerkt als in een symphonie, maar met hier en daar een opvallende solo.
Elk van deze Rhums uit Batch 011 werd gebotteld op Cask Strength.